2024年5月19日下午，第六届北京市中小学生食育实践活动的终评展示交流活动在北京市第三十五中学圆满落幕。
本次活动全面贯彻党的二十大精神，认真落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》等重要文件要求，进一步推动健康中国行动及北京市中小学生食品安全与营养健康教育的深入实施。自3月启动以来，活动吸引了14个区6000余名中小学生的积极参与。
主办单位包括北京市宣武青少年科学技术馆、北京市科学技术研究院分析测试研究所、北京营养师协会、北京学生营养餐协会，活动由北京市第三十五中学承办，食育网作为支持单位深度参与其中。
共征集到371份营养膳食作品和462份食谱设计作品，同时食品安全挑战赛项目收到40所学校的组队报名。
在终评展示交流活动中，104个营养膳食制作项目、107个食谱设计项目、40个校园食品安全实验挑战参赛队进行了现场展示。活动以“与‘食’俱进，‘育’见未来”为主题，选手们亲手绘制海报，展示自己的膳食作品和健康食谱设计理念，并接受了营养专家的问辩和专业点评。
随着全国学生营养日的到来，主办单位以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，精心策划了食育工作坊体验活动区。同学们不仅有机会展示和交流自己的参赛作品，还能参与由科研院所专家和营养师们主持的食育工作坊。在这些工作坊中，同学们可以体验包括乳饮探秘、奶片制作、营养早餐、奶豆趣识、食安小达人挑战在内的五大主题活动。
食安小达人挑战（本体验活动由食育网组织开展）
此外，为促进学生间的交流学习，拓展学习方式的多样性，本次活动首次尝试设置8名食育小记者，这些食育小记者均由上一届的参赛者和食育小组学员构成，让孩子自己以旁观者的身份与参赛者、专家、项目负责人等进行交流，从他们的角度去观察、报道食育。
北京市中小学生食育实践活动通过多维度的教育手段，提升了学生的健康饮食观念，充分发挥了学生的自主学习能力、合作学习能力和动手实践能力，体现了“以食励德、以食辅智、以食健体、以食塑美、以食促劳”的教育理念，为青少年的全面发展奠定了坚实的基础。
第六届北京市中小学生食育实践活动的成功举办，展现了青少年对健康饮食的深刻理解和实践能力，彰显了社会各界对青少年健康成长的重视和支持。我们期待未来有更多青少年通过食育活动，培养健康的生活方式，成为健康中国的建设者和接班人。
