随着公众健康意识的日益增强2024年度全民营养周如约而至，在5月12日盛装启航啦！今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”，口号为“健康中国 营养先行”。

让我们一起来看一看，全国上下，都有哪些创意无限、趣味横生的营养主题特色活动吧！

1“知食”就是力量，营养科普大讲堂

为进一步提高广大居民对营养知识的认识，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯，保障人民群众的健康。各地的医院、学校和社区中心纷纷举办了线上、线下多种形式的营养知识讲座，邀请营养专家和医生，为大家讲解如何平衡膳食、预防疾病，为了给广大市民群众提供精准、权威、实用的健康指导。

✪如：从5月开始，广州越秀区开展了以“推广健康生活，打造健康社区”为主题的“越讲·越健康”健康科普百场巡讲活动，邀请了全国营养科普先进工作者，各领域的健康科普专家等，开展丰富多彩、形式多样的营养健康科普大讲堂。

✪如：北京市开启2024年北京市全民营养周“营养知识进社区”公益活动，对国家卫生健康委发布的8个食养指南知识进行普及，组织北京协和医院等在京二十余家三甲医院的临床营养专家作为科普专家，在北京市17个区的社区、机关、企业及学校举办100场科普讲座。

✪如：北京市海淀区在营养周期间成功开展营养知识线上培训，培训课程通过直播的方式，对健康生活方式——《成人肥胖食养指南》进行解读，着重强调了体重管理的重要性。

✪如：九江市外国语学校陈良华老师食育课堂带领学生制作了一款贴合营养宣传周主题药食同源的——药膳豆乳茶，陈老师先后给同学们进行药膳理论讲解和药食同源美食方法制作，向学生们发放药膳食材，开启小组实操制作活动，同学们有条不紊的按照老师讲解的步骤制作，把不同种类功效的药膳豆乳茶制作好后打包起来，教室里充满了豆香、奶香和药食的香，刚制作好学生们就迫不及待地品尝一番，体会到美食的真谛。有耕耘才会有收获，药借食力，食助药威，这种新的创新将药膳与奶茶结合真正做到了药食同源。

2知识与实践并重，营养师技能大赛

平衡膳食，合理营养是健康的基础。吃得安全、吃得营养是人民群众美好生活需求的重要内容。营养师大赛，旨在为参赛对象提供一个展示专业技能、交流学术思想的平台，选拔并培养优秀的营养师人才，为提升国民营养健康水平贡献力量。

✪如：中国营养学会启动了首届“全国营养师技能大赛”，以推选更多优秀营养人才服务于社会大众。大赛联动各省营养学协会、大学、疾控部门、医疗卫生部门、科研院所、职业学院、产业界等机构或单位，组织营养配餐员、营养指导员、公共营养师、运动营养师等相关职业人员积极参与。

✪如：济南市第10届全民营养周系列活动之一基层营养指导员技能大赛，以“倡导合理膳食，传播营养知识，提升指导水平”为主题，围绕合理膳食、三减（减盐、减油、减糖）控三高、营养配餐或食谱设计等内容开展了层层选拔，比赛过程充满了活力与创意，推动了营养指导员队伍的建设和发展，提升了基层营养指导员健康传播技能。

3健康又智慧，营养知识答题赢好礼

为了进一步提高居民营养素养，普及合理膳食、饮食健康和营养相关知识，传播健康科普知识倡导科学生活方式，营养周期间各省市开展了线上线下答题活动。

✪如：深圳市南山区组织开展线上2024深圳市南山区全民营养周有奖问答活动。通过有奖问答活动，让市民在增长营养知识的同时，还有机会赢取健康好礼，将“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆，少盐少油，控糖限酒”的健康饮食原则以游戏形式推广开来，寓教于乐，引人入胜。

✪如：江苏省营养学会聚焦今年传播主题“奶豆添营养 少油更健康”开展2024“全民营养周”有奖竞答。推广普及《中国居民膳食指南》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油，控糖限酒”等核心信息。倡导减油、增豆、加奶理念，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。

✪如：南京市在“全民营养周暨5·20中国学生营养日活动”启动仪式上，开展了营养健康知识有奖竞答互动环节，现场观看启动仪式的市民朋友们积极参与、反应热烈，活动帮助居民进一步增强营养健康意识，改善日常饮食行为，提升全民健康水平。

✪如：河南省、福建省、山东省、重庆市等省市开展全民营养周线上答题赢红包活动，通过官方微信公众号发布网络有奖答题推文来普及营养健康相关知识，答题全部正确后以“微信红包”的形式即时兑现奖励。

4向健康出发，营养步行健步走

合理膳食是生命健康的基础，科学运动是保障。

✪如：营养周期间广州市组织开展了“向健康出发” 2024年全国第九届“万步有约”健走激励大赛拓展赛。参与者们穿着统一的运动装，沿着指定的路线行走，途中设置了多个营养知识问答点，让参与者在运动中学习营养知识，享受健康生活的乐趣。

5营养助健康，厨艺大赛显身手

为进一步倡导“减油、增豆、加奶”，推动膳食指南在老百姓日常生活中的实践与运用，不断提升广大居民的膳食质量。全民营养周期间，一系列富有创意与实践意义的厨艺大赛活动也在如火如荼地展开。

✪如：科学用油，健康加油！湖南省举办2024全民营养周系列主题宣传活动“五进”之进社区健康厨艺大赛活动。

✪如：内蒙古举办“第五届妈妈的厨房——奶豆添营养，创意菜品”活动，围绕2024年全民营养周传播主题为“奶豆添营养，少油更健康”主题，以奶及奶制品、大豆及大豆制品为主要原料，经合理搭配制成美食，要求参赛者在传统美食基础上加以创新。

✪如：上海市普陀区开启全民营养周“味蕾与健康共舞”合理膳食挑战赛，由线上线下多个环节组成，线下赛前进行了健康科普讲座，在线上作品征集阶段，按照中国居民膳食金字塔及膳食餐盘进行比例搭配，根据讲座中学习到的知识，搭配烹饪出了一份份又营养又美味的菜品，线下膳食大赛当天，专家评委根据线上参赛作品照片、现场知识问答及现场菜品展示进行综合评分。

全国多地的活动异彩纷呈，从理论到实践，从校园到社区，从线上到线下，全民营养周正以前所未有的活力，激发着每一个人对健康生活的向往与追求。每一场活动，都是一次对健康生活方式的深度探索；每一次参与，都是对自己和家人的一份深情告白。

让我们携手，从这一周开始，让“奶豆添营养，少油更健康”成为日常，让我们在享受美食的同时，更加懂得爱自己，爱生活！

来源：广州越秀发布、北京市疾病预防控制中心、北京营养师协会、中国营养界、济南疾控微健康、江苏省营养学会、南京市疾病预防控制中心、福建疾控、河南疾控、重庆市健康教育所、广州越秀发布、湖南疾控、营养健康内蒙古、普陀疾控等