2024年5月12—18日是第10届全民营养周，5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日。今年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日的主题是：“奶豆添营养，少油更健康”，宣传口号为“健康中国营养先行”。
5月12日上午，广东省2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在广州市天河体育中心举办。广东省卫生健康委党组成员、副主任易学锋，广州市卫生健康委党组成员、副主任张屹，广州市天河区人民政府党组成员、副区长袁笑一，中国营养学会常务理事、广东省营养学会理事长朱惠莲等出席启动仪式。
易学锋表示，党和政府始终把人民群众的吃饭问题当做头等大事。近年来，广东认真贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神，大力推进卫生健康高质量发展，践行大食物观、大健康观，深入实施国民营养计划和健康中国行动，开展营养创新平台建设，普及营养健康知识，建设营养支持环境，倡导健康生活方式和合理膳食理念，为人民群众提供全生命周期的健康服务，广东人群健康指标在全国处于前列。基于岭南饮食文化，经广东营养专家研究，整理形成了《岭南膳食模式》，验证了岭南饮食文化的科学性。希望通过此次活动，进一步宣传推广《岭南膳食模式》，唱响“奶豆添营养，少油更健康”的宣传主题。
易学锋强调，不合理的饮食仍然是疾病和死亡最重要的危险因素，要居安思危，以慢性病防控为重点，大力宣传国家卫生健康委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》等8个食养指南。要以大食物观为指导，宣传普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，倡导减油、增豆、加奶理念，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯，节约粮食、反对浪费。要强化多部门协作机制，广泛动员社会各界共同参与，采取线上线下相结合的方式，大力开展义诊咨询、科普讲座、宣传服务“五进”活动（进机关、进学校、进企业、进工厂、进社区）等。要积极探索“政府部门—专业机构—社区—家庭—个人”共同参与的营养服务模式，推动形成有广度、有深度、有持续度的常态化营养健康科普工作机制。当前正值汛期，要大力宣传食源性疾病防控知识。
