为研究食物环境对儿童营养健康的影响,聚焦社区食物环境、校园食物环境中健康食物的可及性和多样性,探讨食物环境研究的方法及应用,公共营养室于12月8日在北京召开了专家研讨会。中国地质调查局国家地质实验测试中心副主任刘大文、健康地质研究室刘斯文副主任,营养与健康所营养代谢室黄振武主任、公共营养室王惠君主任、项目负责人杜文雯研究员,以及项目组主要成员参与了此次讨论。
刘大文副主任详细介绍了地质实验测试中心的基本情况,以及健康地质的概念与思路。面对全球公共卫生挑战,影响人群健康的地质环境要素备受长期关注。”健康中国”战略上升为国家战略,对地质调查工作提出新要求。健康地质是研究地质环境影响人群健康的过程、规律、效应的科学。包括了综合采用地质学、生物学、公共卫生与预防医学等技术方法,查明区域内地球表层物质中与人群健康密切相关的物质组成、赋存状况、空间分布、暴露参数等,识别关键地质要素的工作。与会人员就健康地质,食物环境与营养健康交叉合作领域的可行性,深入进行交流讨论。