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授人以鱼不如授人以渔!有效且实用的食育课程体系如何搭建 

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12  来源:食育网
核心提示:12月17日即将开班的“2023食育师技能提升培训”课上,食育网邀请到了中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩,结合多年的工作经验与理论研究,就“校园食育课程体系搭建”展开分享。
    什么是食育?
    为什么要开展食育?
    通过食育,想要达到怎样的一个效果?
    ……
    关于这些,不知道大家是否已经清楚。
    据了解,当下仍有很多人对食育存在一些误解,误认为热热闹闹、轰轰烈烈动手制作一些小食物,或者误认为修建了小厨房、小菜地就就可以了……
    从身边看看,倾心打造的场地利用率有多高?持续开展的学校又有多少?开展对象的科学素养与行为又改变了多少?
    其实,食育不是孤立的一个点,更不是开展几次就可以了,它需要在正确理解食育的基础上,做好食育开展目标、内容、课程安排等系列的规划。
    因此,为了帮助大家打好底层基础、可以做到举一反三,在12月17日即将开班的“2023食育师技能提升培训”课上,食育网邀请到了中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩,结合多年的工作经验与理论研究,就“校园食育课程体系搭建”展开分享。
    张老师主要从校园食育课程体系设计依据、设计思路、内容设置、课程实施路径、环境多元化建设及师资具备素养建议等方面展开分享。
    近年来,张老师开展了我国学龄儿童膳食营养与健康相关的科学研究,组织编写了《中小学营养教育教师指导用书(2021)》、《食育学生用书》、《学生餐营养指南》(WS/T554-2017)、《中国学龄儿童膳食指南》等书籍。
    其主要研究领域包括学龄儿童营养状况监测、骨骼健康、饮食行为贫困儿童营养改善、儿童肥胖预防与控制、营养改善政策研究等方面,为卫生及教育部门开展学生营养工作提供技术支持。
张

课程详情:



一、主办单位


食育网


二、时间地点


时间:2023年12月17日开班

地点:食学宝线上直播平台


三、参会对象


学校老师或后勤人员;

团餐机构及面向学校开展食育的其他机构人员或营养师等个人;

对食育感兴趣,想要获得提升的小伙伴,都可以报名来参加。


四、培训主题安排


课程表


五、培训费用


培训费用:1800元

学生及团队报名享更多优惠。

备注:培训费包括培训注册费、资料费、部分课程物料费等。


六、报名或合作咨询


刘老师:18500193189(微信同号)

冯老师:13361324869(微信同号)



通过此次学习,您将获得:

体系化的知识培训;特色化的学习体验;

手把手的指导服务;实用落地的技能提升;

拿来即用的PPT课件;食育网颁发的等级证书;

以及更多食育活动开展资料等。

 

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