日本，是践行食育最典型的国家，将食育始终贯穿在幼儿园、中小学、居民营养教育中，作为育人之本，已形成独具特色的食育体系，被视为智育、德育、体育的基础。

在2005年实施了《食育基本法》，提出食育是通过各种方式帮助个体学习饮食相关的知识，提高饮食选择能力，养成健康饮食习惯的教育，并将食育作为一项国民运动，在全国普及推广。 

你是否对日本食育教育的初始印象来源于一些日本幼儿园、小学的图片、视频以及网络文章的只言片语？在日本幼儿园、小学开展食育的目标和内容是什么？有什么区别？日本学校午餐计划是什么，学生需要参与哪些活动？ 

在12月17日即将开班的“2023食育师技能提升培训”课上，食育网邀请到了儿童启智食育松鼠跳跳品牌创始人、日本食物观教育中国区域领创者、NPO日本食育师协会认证一级食育师刘凡，为大家带来关于“浅谈日本食育及如何在中国落地”的主题分享。