营养不良不是通过胖瘦就可以判断的。能量、营养物质摄入不足、过度或失衡都可能造成营养不良。营养不足、维生素或矿物质不足、超重、肥胖以及与饮食相关的非传染性疾病都是营养不良的表现。
知识点
1、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质……都是人体需要的营养元素。
2、孩子胖只能说明能量摄入太多,脂肪这种营养素储存过量。并不代表其它营养素摄入充足。并且,胖是坏事。
3、营养不良的意思是孩子吃进肚子的营养物质不能满足身体需要。所以孩子胖归胖,如果膳食搭配不科学,照样可能营养不良。