11月14
在丰茂学校,督导组认真查看食堂环境卫生、菜品配送、餐具清洁消毒等情况,现场问答考察新任校长对学校食品安全的知晓情况,对检查发现的问题提出督导整改意见。在双峰县芙蓉学校,查看食堂食品安全公示信息、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒情况。
督导组指出,要提高思想认识,时刻绷紧校园食品安全弦。学校要主动扛牢食品安全主体责任,进一步完善安全管理体系,科学掌握学生人数、食堂规模、配送机制,严把从业人员、食材采购、储存、食品加工等重要关口,坚决筑牢食品安全每一道防线,维护好“双峰教育”这个金字招牌。市场监管部门要持续加大对学校食品安全的监督检查力度,及时消除食品安全隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。(供稿:娄底市市场监管局罗达意)