11月8日南通市疾病预防控制中心食品安全与学校卫生科谭维维副科长一行5人对海安市六所学校申请创建市级营养健康餐厅(食堂)及旺池社区申请创建营养科普示范小屋进行现场评审验收,市疾控中心曹兆进副主任、嵇晓玲科长以及市教体局勤工办韩雪鹏、徐红华陪同。
评审组一行先后来到海安高新区丹凤小学、海安市彩虹幼儿园、海安市闸东幼儿园、海安高新区海光小学、海安市南屏小学、海安市实验小学查阅有关食堂管理组织、人员培训、营养膳食标识、烹饪及配餐方式等资料。查看食堂环境,感受营养氛围,各校食堂根据自身特点设计布置文化墙、海报、食谱、桌贴等,在自我监测点摆放营养素转盘、血压计、身高体重计等供学生了解自己的营养状况。评审组对各食堂新颖的营养宣传氛围以及丰富的厨艺比赛,给予了高度肯定和赞许,同时也指出了存在的问题并给出专业性、可行性的技术指导和整改建议。六家学校食堂均高分通过营养健康食堂评审。
在营养科普示范小屋验收现场,旺池社区闾雅丹为评审组介绍小屋内各模块的创建理念,以三减三健、传递营养健康的生活理念为基准设置文化墙和展板,在小屋一侧设置人体测量体验角,放置血压计、身高体重计、BMI尺供居民日常使用并进行记录;营养宣传资料区的展架上摆放着《中国居民膳食指南2022版》等各式宣传折页和各种食物模型搭配示例等供居民了解营养知识。墙上粘贴的社区营养健康活动信息,让居民实时了解营养活动动态,开展营养咨询,为居民提供营养支持服务。评审组对营养小屋创建工作给予高度认可,谭维维副科长表示,要将营养小屋持续运作下去,开展特殊人群营养宣教,多维度为社区居民提供健康服务。
本次验收工作以评促建,海安市疾控中心将积极总结可行性经验,坚持由点及面的原则,进一步推动我市营养氛围创建工作,将营养健康理念惠及更多居民。