为锻炼同学们动手能力,深刻领悟劳动意义,发掘区域饮食文化特色,8月26日至9月3日,河南师范大学生命科学学院举办“劳育教育五个一”活动之厨艺比拼活动,生命科学学院全体本科生积极参与其中。
本次活动同学们积极思考与讨论,初步拟定好所要制作的菜品,将所处地域的饮食特色融入其中,并且将需要的食材与厨具购置齐全。活动期间,同学们大展身手,其中有“金球报喜”、“大'脊'大利”、“节节高升”等色香味俱全并具有独特意义的菜品。活动最后,同学们分享自己的烹饪过程与感悟,并由评委评选出优秀菜品,以此来激励学生们积极投身于劳动中去,共同在劳动中获得快乐。活动结束后,同学们纷纷表示:通过此次厨艺比拼活动,自己感受到了劳动的乐趣,还深刻领悟到“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”的理念。
一方水土一方人,一方厨艺天下闻。此次厨艺比拼活动不仅有助于同学们感受烹饪的魅力,自发勤奋学习,更进一步引导学生崇尚劳动、尊重劳动,树立正确劳动观。我院高度重视劳动教育,持续推进“劳育教育五个一”活动,扎实推进劳动教育,创新劳动教育方式,将劳动教育全面融入日常,努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。