威海市卫生健康委员会党组成员、副主任、三级调研员
王主任认为“食育”顾名思义就是饮食教育。中华民族的饮食文化博大精深,《黄帝内经》《论语》《礼记》以及许多诗句和谚语等都有关于饮食行为、膳食搭配、食品安全、珍惜粮食和节俭、饮食礼仪等的描述。那么威海市有哪些具体的主要做法呢?
一、强化组织领导,聚焦体系能力建设
市政府印发
三、围绕重点人群,聚焦全生命周期营养干预
1.针对生命早期1000天群体,组织开展生命早期1000天营养健康行动。
2.针对青少年群体,将食育文化纳入素质教育。
3.针对老年人群体,市政府积极探索“公益性+市场化”“机构+”“睦邻互助+”“互联网+”等多元助餐模式,大力推进老年人助餐服务。
王主任表示本次中国食育发展大会在威海举办,是国家食品安全与营养健康综合试验区建设中的一件幸事,必将推动威海食育工作长足发展。此次大会邀请了长期从事食育理论研究的专家学者以及拥有丰富食育实践经验的团队和个人,大家聚焦食育发展趋势、实施路径及资源共建共享等进行讨论与交流,对于进一步拓宽食育发展思路,实现共创共赢,必将起到积极促进作用。
王主任真诚希望各位领导、专家和各位同仁在威海多走走、多看看,多提宝贵意见,为国家食品安全与营养健康综合试验区建设贡献智慧与力量。