为认真贯彻落实党的二十大提出的“育人根本在于立德”的重要思想,将食育工作融入德育工作之中,持续推进健康中国建设,中国疾控中心营养健康所将以“学生营养”工作为抓手,通过开展“食”刻守护 “育”见未来——食育中国行活动(2023-2025年)(以下简称“活动”),动员并凝聚全社会的力量,引导我国广大中小学生树立正确食育理念,在全社会营造关注食育、关注营养、关注健康的良好氛围。
一、总体要求
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的教育方针,认真落实立德树人根本任务,通过创新性、成体系食育活动的开展,积极探索适合中国儿童的食育模式,不断提升学校、家庭、个人营养健康素养,促进儿童健康成长,全面发展。
二、活动实施
指导单位:国家食物与营养咨询委员会、国民营养健康专家委员会、全国学校食品安全与营养健康工作专家组。
主办单位:中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国学生营养与健康促进会。
协办单位:国民营养健康专家委员会营养健康知识普及专委会、中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会。
三、活动对象
广大学龄前儿童和学龄儿童、教师、家长以及热爱食育工作的营养和健康教育等相关人员。
四、活动内容
1、组建全国食育队伍
1)组建国家食育专家组
国家食育专家成员负责本省活动的组织开展。
2)组建国家食育讲师团
国家食育讲师团成员由各省负责选派疾控、高校、中小学校和幼儿园等相关人员组成。适时召开成立大会暨培训班,并定期考核。
3)成立省级食育队伍
各省成立省级食育队伍,由来自各级疾控、教育部门相关工作人员以及营养师、营养指导员等组成,定期培训考核。
2、研制食育工具包
组织国内专家,整合国内资源,研制适用于儿童、家长和教师等不同人群的食育材料,如读本、教案、海报、课件、动画、慕课等,为各地开展食育提供工具。各地要结合当地实际情况,因地制宜开发、推广食育教育材料。
3、开展食育进万校活动
各地充分利用当地资源,加强沟通、交流,搭建工作平台,实现教育、卫生行政部门、疾控中心多部门联动,并主动寻求社会团体、志愿者的支持与配合。以讲座、课堂、小组活动等多形式开展食育,每省每年至少覆盖100所中小学校和幼儿园,截止到2025年,让食育走进全国万所学校,走进孩子身边。
4、举办全国食育大赛
每2年开展一次全国食育作品征集活动,适时举办食育知识大赛。2023年度征集活动通知已下发,《中国疾病预防控制中心营养与健康所关于“2023 年新时代食育作品征集”活动的通知》(中疾控营便函〔2023〕23号)。鼓励省市县各级疾控部门积极开展多形式的食育大赛。
5、创建食育示范基地
在有条件的地区和学校,启动食育示范基地/学校的示范创建,截止2025年,每个省至少创建1所示范基地/示范校。
五、活动要求 高度重视,精心组织:各单位要提高认识,高度重视,加强组织领导,统筹安排,做好活动的动员工作,并委派专业部门、团队负责相关工作的部署与落实。
创新形式,注重实效:各单位根据国家总体活动方案,细化本省活动方案,结合地方情况,开展多形式多渠道的食育活动,鼓励开展效果评估,切实提升广大师生及家长的营养健康素养。
加强交流,及时总结:各单位要及时总结活动开展情况,请于每年12月15日前提交各省活动总结、影像资料及媒体报道资料等,对于优秀单位和优秀个人予以表彰。
六、联系方式
联系人:中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室 张妍、刘爱玲 联系电话:010-66237064
电子邮箱:yjjy@ninh.chinacdc.cn
一、总体要求
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的教育方针,认真落实立德树人根本任务,通过创新性、成体系食育活动的开展,积极探索适合中国儿童的食育模式,不断提升学校、家庭、个人营养健康素养,促进儿童健康成长,全面发展。
指导单位:国家食物与营养咨询委员会、国民营养健康专家委员会、全国学校食品安全与营养健康工作专家组。
主办单位:中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国学生营养与健康促进会。
协办单位:国民营养健康专家委员会营养健康知识普及专委会、中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会。
三、活动对象
广大学龄前儿童和学龄儿童、教师、家长以及热爱食育工作的营养和健康教育等相关人员。
四、活动内容
1、组建全国食育队伍
1)组建国家食育专家组
国家食育专家成员负责本省活动的组织开展。
2)组建国家食育讲师团
国家食育讲师团成员由各省负责选派疾控、高校、中小学校和幼儿园等相关人员组成。适时召开成立大会暨培训班,并定期考核。
3)成立省级食育队伍
各省成立省级食育队伍,由来自各级疾控、教育部门相关工作人员以及营养师、营养指导员等组成,定期培训考核。
2、研制食育工具包
组织国内专家,整合国内资源,研制适用于儿童、家长和教师等不同人群的食育材料,如读本、教案、海报、课件、动画、慕课等,为各地开展食育提供工具。各地要结合当地实际情况,因地制宜开发、推广食育教育材料。
3、开展食育进万校活动
各地充分利用当地资源,加强沟通、交流,搭建工作平台,实现教育、卫生行政部门、疾控中心多部门联动,并主动寻求社会团体、志愿者的支持与配合。以讲座、课堂、小组活动等多形式开展食育,每省每年至少覆盖100所中小学校和幼儿园,截止到2025年,让食育走进全国万所学校,走进孩子身边。
每2年开展一次全国食育作品征集活动,适时举办食育知识大赛。2023年度征集活动通知已下发,《中国疾病预防控制中心营养与健康所关于“2023 年新时代食育作品征集”活动的通知》(中疾控营便函〔2023〕23号)。鼓励省市县各级疾控部门积极开展多形式的食育大赛。
5、创建食育示范基地
在有条件的地区和学校,启动食育示范基地/学校的示范创建,截止2025年,每个省至少创建1所示范基地/示范校。
创新形式,注重实效:各单位根据国家总体活动方案,细化本省活动方案,结合地方情况,开展多形式多渠道的食育活动,鼓励开展效果评估,切实提升广大师生及家长的营养健康素养。
加强交流,及时总结:各单位要及时总结活动开展情况,请于每年12月15日前提交各省活动总结、影像资料及媒体报道资料等,对于优秀单位和优秀个人予以表彰。
六、联系方式
联系人:中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室 张妍、刘爱玲
电子邮箱:yjjy@ninh.chinacdc.cn