食育作为大卫生、大健康、全生命周期的教育，对倡导文明健康生活方式，加强营养健康教育和膳食指导,确保“舌尖上的安全”，维护人民群众身体健康和生命安全，推进健康中国建设具有重要作用。
在刚刚结束的全国两会上，全国人大代表、南昌师范学院体育学院副院长程丽芬就以食育工作高质量发展助推健康中国建设谈了其看法。
推动食育高质量发展是一个重要、系统、长期的工程，需要从食育宣教、食育联通、食育平台、食育人才、食育立法等方面着手，促进全民健康教育，加快推进健康中国建设。
对此，程丽芬代表分别提出以下建议：
食育宣教方面，以弘扬文化为切入点，加强食育宣教，将食育纳入国民教育体系，建议把食育教育纳入党的教育方针，在中小学开设必修课程，编制国家教材，融入国民教育；建议通过信息化、数字化等方式推广食育教育，让食育知识、食育思维、食育能力走进家庭、融入社会。
食育联通方面，程丽芬代表建议加大支持企业生产、加工、物流、消费、科技创新等覆盖各环节、全链条的食品产业发展，促进食品产业安全、健康、可持续发展；
食育平台方面，整合资源，依托学校搭建试验平台、依托联盟搭建智库平台、依托企业搭建技术平台；
食育人才方面，加紧设置食育专业、食育师资培养、食育职业教育。
此外，程丽芬代表还建议加快推进食育立法进程，推动食育工作有法可依、有法可循；建立健全评价监督体系，加大食品安全行业的监管力度，开展食育优质单位、食育创新试验区创建，构建“建设-自评-考核-整改”的食育评价体系；建议在国家层面制定食育发展计划和行动纲领，丰富食育实践探索体系，将全生命周期健康管理理念贯穿社会发展全过程各环节，维护人民群众身体健康和生命安全，确保“舌尖上的安全”。
据悉，近年来，程丽芬代表所在的南昌师范学院参与成立江西省食育学会、参与编撰《学校食品安全与营养健康管理指南》、举办2022中国(江西)食育高峰论坛等工作，着力打造全国食育工作的“江西样板”。
在接受相关报社采访时，程丽芬代表表示“近年来，国家实施了一系列与食育相关的政策措施，有力推动了国民营养健康教育并取得了明显成效。然而，在推动食育过程中还存在一些困难和不足。”
具体包括：
食育理念普及不足，不科学不健康的饮食习惯严重威胁着国民健康，高血压、糖尿病等“富贵病”持续升高；
食育共建协同不够，存在不紧密，力量分散、标准不一、举措零星等问题；
当前食育平台存在课题不共研、资源不共建、信息不共享、成果不共创等问题，以及平台覆盖广度、运行模式、管理机制、探索实践和数字化、智能化、集约化程度还不够；
一些食品企业、餐饮企业、中小学缺乏营养设计和食物合理搭配的专业技术人员；
我国现行法律法规对厉行节约、反对浪费、倡导文明生活方式等方面作出了一些规定，但缺乏针对食育的专门法律法规。
