为助力“双减”,加强新时代小学生的劳动教育工作的深入开展,龙岗小学食育工坊在新学期正式上线了!
在这里,课本换成了锅碗瓢盆,文具变成了果蔬鱼肉,同学们洗净双手,围上围裙,踏上亲自动手烹饪美食的体验之旅!一来到食育工坊,队员们就纷纷化身为劳动小能手,迫不及待地开启了美食烹饪“初体验”。
据悉,龙岗小学开设“食育课程”主要基于两个方面,一是期望以食物为载体,向学生传授营养知识,传递健康的生活方式,让学生认知食物,了解食物,学会烹饪食物,让每一个孩子都拥有终身维护健康的能力。
另一方面,是期望通过动手实践深化课堂教育,将传统文化、艺术修养、人格魅力等内容融入食育的教学实践中,培养学生健全的人格和丰富的人性。
食育工坊新体验不仅提升和培养了学生的动手实践能力,也在无形中搭建了从学校到家庭再到社会的“食育传递链”,有助于提升全民食育素养。