近日，从河南省郑州市深化食品安全放心工程建设攻坚行动暨食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动新闻发布会上获悉，2022年，郑州市多措并举，全面提升食品全链条质量安全保障水平，截至2022年11月30日，郑州市共查办各类食品安全案件1568件，全市3188所学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%。
据了解，2022年以来，郑州市委、市政府坚决落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全的决策部署，以创建国家食品安全示范城市为统领，以深化食品安全放心工程建设攻坚行动和“守查保”专项行动为抓手，全面提升食品全链条质量安全保障水平。全市上下按照“整体工作争先进成高原，重点工作创一流起高峰”的标准，聚焦农贸市场、养老机构、校园食堂、餐饮及连锁销售企业，同步排查校园周边、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。开展了校园食品安全专项整治行动，全市3188所学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%；开展了“三小”治理提升专项行动，共检查30418家次，立案50起，罚没款18.9万元；开展了农村假冒伪劣食品治理行动，共检查38609家次，立案136起，罚没款101万元；开展了保健食品专项清理整治行动，共出动10293人次，检查保健食品生产经营企业6251家次，发现问题520个，责令整改140家，立案27起，罚没款21万元。
截至2022年11月30日，全市共查办各类食品安全案件1568件，涉案金额721.0798万元，罚没金额1379.8396万元，移送司法机关案件17件。公安机关开展系列“雷霆”专项行动，共侦办食品领域违法犯罪案件207起，抓获犯罪嫌疑人540人，刑事拘留312人，打掉犯罪团伙43个，有力震慑了不法分子。
食品安全，事关百姓福祉和经济社会发展，接下来，郑州市将严格按照“四个最严”要求，抓紧抓实食品安全工作，按照标本兼治、着力治本，专项整治与日常监督相结合的原则，坚决守牢食品安全底线，确保广大人民群众的食品安全，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。
