今年以来，湖州市南太湖新区结合自身实际，对辖区内校园食品安全守护行动工作目标、重点任务、主要措施及分工和工作要求等进行了细化、明确和安排，进一步提高政治站位，强化责任担当，逐级压实校园食品安全主体责任和监管责任，切实防范化解校园食品安全风险，牢牢守住不发生校园重大食品安全事故的底线。
一是聚焦食安责任监管行动。紧盯学校食品安全，全面排查辖区学校食堂、供校集体用餐配送单位及校园周边食品经营单位存在的食品安全风险隐患。督促学校食堂及供校集体用餐配送单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，做到烧熟煮透食品、生熟食品分开存放与加工、彻底清洗消毒餐饮具、按规定的温度和时间配送食品等，严控食品加工制作过程中的风险，共出动执法人员538人次，共检查学校（含幼儿园）216家次，责令整改问题14件：其中原料进货查验问题2件；食品加工制作行为问题5件；餐具用具清洗消毒问题5件；加工制作环境问题2件，现已全部改正。
二是推进阳光厨房提升行动。督促学校及为学校供餐的集体配送单位，在“阳光厨房”改造率达到100%的基础上，推动学校（幼儿园）食堂打造“互联网+”工程。充分利用“直播式阳光厨房”的社会共治平台，切实方便师生、家长及社会公众参与监督校园食品安全。截至目前，共建设学校“阳光厨房”80家，阳光厨房覆盖率100%。
三是强化校园食安宣传行动。推进市场监管部门和教育行政部门食品安全进校园活动的深入开展。通过典型案例分析、政策法规解读、食安常识普及、科普知识宣传等多种形式，引导广大师生树立正确的食品安全意识和良好健康的饮食习惯，远离“三无”、“三高”食品。
下一步，分局将继续深入开展学校及校园周边食品安全专项检查活动，督促学校食堂和各食品零售单位进一步落实食品安全主体责任，建立长效监管机制，同时加强对学校食堂食品安全管理状况进行不定期抽查和“回头看”工作，全力保障辖区学校食品卫生安全。
