日前,浙江省义乌市杨村小学依托学校特色食育课程,组织学生开展了以“彩泥DIY食物造型”为载体的系列学习展示活动。
在“小厨神争霸赛”活动中,家长和学生一起观察、研究喜爱的美食,并利用超轻粘土、树脂粘土等手工材料,创作造型精美、搭配合理的美食模型。
在“廉洁文化进校园,健康食育伴成长”活动中,学生用彩泥创作出了一道道带着特殊寓意的“廉洁佳肴”,在家常美食中巧妙地融入了源远流长的廉洁文化内涵。
在“制定营养食谱”活动中,同学们将学到的营养知识,通过食物模型搭配组合的方式,定制出了一盘盘色香味俱全的营养餐。
近年来,杨村小学结合传统节日设计特色食育课程,通过各种实践活动向学生传达健康饮食理念,实现“以食启智”“以食健体”“以食育德”“以食立美”“以食促劳”的目标,创建营养校园。