6月27日,国家卫健委召开新闻发布会,介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。合理膳食行动实施3年以来,国民营养健康状况明显改善。校园食品安全形势稳定向好,学校和幼儿园等做好食育进课堂,提升师生食品安全与营养健康素养。
此外,今年6月,教育部办公厅印发通知加强学校校外供餐管理工作;2022年国际食品安全与健康大会召开;深圳首位食品安全副校长在坪山上任;山东科学大讲堂食品科普活动走进校园;国务院关于儿童健康促进工作情况的报告指出,孩子的茁壮成长,需要在改善儿童营养方面下功夫。
6月我国食育行业还有哪些最新动态,跟着食育网小编一起了解下吧——
一、政策标准
#01 教育部办公厅关于加强学校校外供餐管理工作的通知
为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》,6月2日,教育部办公厅发布关于加强学校校外供餐管理工作的通知,规范中小学、幼儿园校外供餐管理,保障学生和教职工在校集中用餐食品安全和营养健康。
#02 河北省六部门联合发布关于开展营养健康餐厅(食堂)建设工作的通知
6月10日,河北省卫生健康委员会等六部门联合发布关于开展营养健康餐厅(食堂)建设工作的通知。通过营养健康餐厅(食堂)建设工作,努力提高全省人民营养健康水平,不断增强群众获得感、幸福感。
通知要求,2022年各市至少要建设50家营养健康餐厅(食堂),到2025年达到每市建设不少于500家,全省不少于5000家的目标,通过示范引领,带动影响全社会形成合理膳食新风尚,推动国民营养计划和合理膳食行动向纵深发展。
#03 云南省人民政府印发云南儿童发展规划(2021—2030年)
6月10日,云南省人民政府发布《云南儿童发展规划(2021—2030年)》,提出主要目标和策略措施,确保儿童在健康、安全、教育、福利、家庭、环境、法律保护等领域的权利进一步实现,思想道德素养和全面发展水平显著提升,获得感、幸福感、安全感明显增强。
详情链接:云南省人民政府印发云南儿童发展规划(2021—2030年)
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#04 上海市卫生健康委员会关于印发2022年上海市食品安全标准、风险监测评估和食品营养工作要点的通知
为做好2022年上海市食品安全标准、风险监测评估和食品营养工作,6月13日,上海市卫生健康委员会印发关于《2022年上海市食品安全标准、风险监测评估和食品营养工作要点》的通知。
工作要点主要包括四大部分:一、提升标准质量,推进食品安全标准管理工作;二、夯实工作责任,加强食品安全风险监测评估;三、落实重点任务,提升食品营养感受度、获得感;四、强化组织领导,做好经费保障和队伍建设。
#05 河南省印发《河南省高校食堂食品安全评价细则》《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》
近日,河南省政府食安办、省教育厅、省卫生健康委、省市场监管局印发《关于印发〈河南省高校食堂食品安全评价细则〉〈河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则〉的通知》。
《细则》共11部分。高校食堂部分为52项149条。中小学(含托幼机构)食堂部分为52项146条。着重对学校食堂硬件建设提出了更高的标准。截至2022年、2023年、2024年底,各地学校食堂评价达标率要分别达到60%、80%、100%。
#06 《儿童零食消费营养指导要求》等9项团体标准项目立项
根据《中国营养学会团体标准管理办法》(中营学发【2021】30号)的文件,经中国营养学会法规标准工作委员会团标立项评审会审议,决定批准《儿童零食消费营养指导要求》、《健康体重管理基本技能》、《食物成分信息数据库建设及使用规范》等9项标准项目立项。
二、行业动态
#01 《中国婴幼儿喂养指南(2022)》发布
2022年6月1日,中国营养学会组织编写的《中国婴幼儿膳食指南(2022)》正式发布。
本次发布的内容包括《0-6月龄婴儿母乳喂养指南》《7-24月龄婴幼儿喂养指南》《学龄前儿童膳食指南》,以及配合使用的图示。通过非常明确的准则和核心推荐,传递了婴幼儿科学喂养和相关平衡膳食的知识、理念,对包括母乳喂养促进在内的一系列妇幼健康促进行动提供支持和帮助。
详情链接:《中国婴幼儿喂养指南(2022)》发布
#02 四机构联合发布儿童青少年健康体重家庭行动倡议
“六一”儿童节前夕,中国健康促进基金会健康传播与促进专项基金、中华预防医学会健康传播分会、中国健康促进与教育协会健康传播分会、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系四家机构联合发布了《“健康体重 健康未来”儿童青少年健康体重家庭行动倡议》,对家庭如何帮助孩子保持健康体重提出了相关建议,内容包括知晓健康体重的判定标准、做好日常监测,及家庭合理膳食、培养孩子运动习惯和呵护孩子心理健康等五个方面。
#03 黑龙江省市场监管局全面开展全省学校及周边食品、保健食品安全专项整治工作
为认真贯彻落实省纪委办公厅印发《关于开展群众身边“微腐败”专项整治的工作方案》要求,黑龙江省市场监督管理局在全系统全面组织开展全省学校及周边食品、保健食品安全专项整治工作,制定下发《黑龙江省市场监管局学校及周边食品、保健食品安全专项整治实施方案》,并提出具体工作要求。
下一步,省局将严格落实“四个最严”要求,突出问题导向,着力解决学校及周边食品安全不达标、保健食品虚假宣传和违规生产经营等问题,确保校园食品、保健食品全年不发生重特大食品安全事故,不发生区域性、系统性食品安全风险。
详情链接:黑龙江省市场监管局全面开展全省学校及周边食品、保健食品安全专项整治工作
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#04《婴幼儿配方乳粉科学选购专家建议》发布
母乳喂养是婴儿最佳的喂养方式。为促进婴幼儿喂养的科学认知,中国营养学会婴幼儿营养与喂养指导专家工作组针对当前消费者关注热点,特别是婴幼儿配方乳粉选用方面的主要问题,提出了建议。
#05 7月济南见!2022 中国食育发展论坛即将召开
在山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会的支持下,食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会拟于2022年7月22-23日在济南组织召开“2022 中国食育发展论坛”。
本次论坛将邀请长期从事食育理论研究的专家学者及拥有丰富食育实践经验的团队和个人,和大家一起深入了解国内相关政策、探讨食育实践情况与开展模式、分享食育资源,搭建行业交流和学习平台,实现更好的政策落地以及资源联动、落地、转化等,推动中国食育发展。
#06 深圳首位食品安全副校长在坪山上任
6月13日,坪山区“食品安全宣传进校园”活动暨深中坪山食品安全副校长聘任仪式在深圳中学坪山创新学校举行。
食品安全副校长将作为专业指导员和监督员,定期开展学校食品安全检查、食品安全知识培训,组织家长代表参观学校食堂、体验学生用餐,并对学校食品安全管理员、食堂负责人和工作人员的工作进行评估和考核,多举措助力学校食品安全提升,保障学生用餐安全,让家长更放心。
#07 湖南省教育厅研究部署加强学校卫生与健康教育
6月14日下午,湖南省教育厅召开党组(扩大)会,审议《湖南省全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作实施方案》《湖南省特殊教育发展提升行动计划实施方案(2022-2025年)》。
会议强调,要把学校卫生与健康教育工作摆在更加突出位置,深化健康教育教学改革,改善学校卫生与健康教育条件,大力推进健康湖南行动、中小学健康促进行动、健康学校建设等,营造良好健康教育氛围,全面提升学生健康素养,促进学生健康成长和全面发展。
详情链接:湖南省教育厅研究部署加强学校卫生与健康教育
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#08 2022年食品安全宣传周湖南启动仪式在张家界市举行
6月16日下午,2022年食品安全宣传周湖南启动仪式暨湖南省Ⅲ级食品安全事故示范性应急演练活动在张家界市举行。
此次宣传周以“食品更安全·身体更健康”为主题,旨在动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来,共同营造良好的社会氛围,全面提升全省食品安全综合治理水平。
详情链接:2022年食品安全宣传周湖南启动仪式在张家界市举行
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#09 食育进校园 | 山东科学大讲堂——“守护校园营养健康”食品科普活动之走进百合幼儿园
6月21日,由山东省科学技术协会、山东省教育厅、山东省科学技术厅、山东省卫生健康委员会联合主办,山东省食品科学技术学会、济南市历下区教育和体育局、济南市历下区科学技术协会联合承办,并由山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会、济南市历下区百合幼儿园、食育网联合协办的“山东科学大讲堂——回归中华食养 润泽幸福童年”暨守护校园食品安全营养健康科普宣传活动在百合幼儿园顺利举办。
食品有意思科普动漫团队作为协办单位在这次活动中做了以《食物的家在哪里》为主题的食品科普,以漫画+动画等幼儿喜欢并最易接受的形式为孩子们现场授课。
#10 教育部:受益于营养改善计划,农村15岁男女生平均身高增加
6月21日,教育部举行“教育这十年”新闻发布会,聚焦党的十八大以来义务教育改革发展成效。营养改善计划每年惠及3700万名农村学生,受益学生的体质健康合格率从2012年的70.3%提高至2021年的86.7%,2020年农村15岁男生、女生平均身高分别比2012年高出近10厘米和8厘米。
#11 改善儿童营养 聚焦儿童健康促进工作报告看点
21日,国务院关于儿童健康促进工作情况的报告提请十三届全国人大常委会第三十五次会议审议。报告显示,党的十八大以来,我国儿童健康工作投入力度持续加大,政策体系不断完善,儿童健康水平整体明显提高,《中国儿童发展纲要(2011-2020年)》的儿童健康相关目标均如期实现。
孩子的茁壮成长,需要在改善儿童营养方面下功夫。报告指出,我国印发《国民营养计划(2017-2030年)》,开展相关重大行动。2011年以来实施农村义务教育学生营养改善计划,中央财政累计安排补助资金1968亿元,每年惠及约3800万学生。2012年以来持续开展贫困地区儿童营养改善项目,受益儿童1365万。
详情链接:改善营养、保障用药、重视心理健康……聚焦儿童健康促进工作报告看点
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#12 浙江绍兴:构建体系,搭建平台,加快推动校园食品安全治理现代化
近年来,绍兴以创建“国家食品安全示范城市”为载体,始终把校园食品安全治理作为工作重点,积极探索“机构健全、制度完善、运转顺畅、综合治理”的工作体系,着力打造校园食品安全治理能力现代化的“绍兴样板”。校园食品安全智治入选全国食品安全智慧监管“十大优秀案例”,浙江省校园食品安全守护行动现场会在绍兴召开。
详情链接:浙江绍兴:构建体系,搭建平台,加快推动校园食品安全治理现代化
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#13 江苏,“从上到下”有效推进食育开展的模范榜样
近年来,江苏一直比较重视食育。2021年,江苏省人民政府印发了《江苏省儿童发展规划》,明确提出,要实施儿童均衡营养改善行动,学校、幼儿园和托育机构加强食育教育。常州通过几年的探索,已初步形成了独具特色的食育开展模式,并形成了《关于进一步加强全市青少年食育工作的意见》。
#14 树立“大食物观”提升未来食品安全与健康内涵 2022年国际食品安全与健康大会召开
6月22日,中国食品科学技术学会携手国际食品科技联盟(IUFoST),围绕“以‘大食物观’把握食品安全与健康新机遇”的主题,在线召开2022年国际食品安全与健康大会。
此次大会上,中国食品科学技术学会三支决策咨询专家团队正式成立,分别由孙宝国、陈坚、谢明勇3位院士担任团队首席专家,将围绕食品保障战略、食品科技创新、食品营养与安全三个重要方向开展系统研究和决策咨询,践行“大食物观”,为“国之大者”保驾护航。此外,《食品安全最佳实践白皮书(2021-2022年)》也在会上发布。
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#15 国家卫健委:食育进课堂,提升师生食品安全与营养健康素养
国家卫健委6月27日召开“一切为了人民健康——我们这十年”系列新闻发布会,介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。
合理膳食行动实施3年以来,国民营养健康状况明显改善,城乡差异逐步缩小。2020年我国18-44岁居民身高分别为男性169.7厘米、女性158.0厘米,比2015年分别增加1.2厘米、0.8厘米。农村6岁以下儿童生长迟缓率由2015年的11.3%下降至5.8%。
近几年校园食品安全形势稳定向好。国家卫健委始终将校园食品安全和防范学生食物中毒作为工作重点。组织疾病预防控制、社区卫生、妇幼保健等专业机构,加强学生营养监测,指导学校和幼儿园等做好食育进课堂,提升师生食品安全与营养健康素养。
#16 国家发改委:引导粮食消费从“过度消费”向“健康营养”转变
6月28日,中共中央宣传部就“完整、准确、全面贯彻新发展理念,推动高质量发展情况”举行发布会。
国家发展改革委副秘书长欧鸿表示,将大力推动健康消费,引导粮食消费方式从“过度消费”向“健康营养”转变,形成科学合理的膳食结构、勤俭节约的社会风气。
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