会议指出,学校食品安全关系到广大师生身体健康和饮食安全,是社会关注的焦点。要切实提高政治站位,全面强化校外供餐单位食品安全监管,部署开展校外供餐单位专项排查整治,排查食品安全风险隐患,依法查处违法违规行为,严防严控校园食品安全事件的发生,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
会议要求,全区各级市场监管部门要抓住重点,采取三项措施开展校外供餐单位食品安全专项排查整治。一是全面开展拉网式摸底排查。全面摸底排查辖区内校园集体用餐配送情况,建立“一校一企一台账”的监管档案,做到底数清、情况明、数字准。二是坚持“严”的总基调严格履职尽责。督促校外供餐单位落实食品安全主体责任,提高自身食品安全管理水平。严格履行属地监管责任,积极推进校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”建设,将摄像视频传输到相应平台,让监管部门、师生、家长共同监督,对发现的违法违规行为要加大处罚力度。三是强化校园食品安全舆情处置。要加强开展校园食品安全事件应急演练,完善舆情处置工作机制,依法依规快速开展应急处置,及时妥善回应社会关切,加强部门协同配合,防范校园食品安全舆论事件发酵造成社会不良影响。
广西各市市场监管局餐饮食品安全监管部门负责同志、广西市场监管局食品餐饮安全监管处全体人员参加会议。