一、政策动态
#01 《全国学校食品安全与营养健康工作专家组》名单印发
为进一步加强学校食品安全与营养健康管理,教育部成立全国学校食品安全与营养健康工作专家组,以发挥专家对学校食品安全与营养健康工作的指导作用,并于12月14日对外公布了专家组最终确定名单。
专家组专家共61人,主要是是在教育部领导下,对全国学校食品安全与营养健康工作发挥咨询、研究、评估、指导、宣教等作用的专家组织。
#02 《北京市推进健康校园行动实施方案》印发
12月14日,北京市教育委员会、北京市卫生健康委员会等十部门联合印发了《北京市推进健康校园行动实施方案》。
方案立足学校,立足师生的健康,进一步落实大卫生、大健康的理念。提出推动“四个一”工程,让每名儿童青少年至少掌握一项受益终身的体育运动技能、养成一个受益终身的良好卫生习惯、学会一种受益终身的应急救护技能,最终实现具备为祖国健康工作50年的良好身心素质的这样一个目标。
#03 《反食品浪费工作方案》印发
12月17日,国家发展改革委办公厅等部门联合对外印发了《反食品浪费工作方案》的通知。
《方案》要求严格食品浪费相关信息监管,措施包括禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息,对拒不改正或情节严重的,处以罚款、通报批评或节目停播整顿,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法依规追究责任。
二、行业动态
#01 2021山东省团餐产业大会:发布《山东省食育教育工作蓝皮书》
2021年12月2-4日,由山东省团餐行业协会主办的“2021山东省团餐产业大会”在山东省青岛市圆满举办。会上,正式发布了《山东省食育教育工作蓝皮书(2021版)》。
蓝皮书系统梳理了近年来我国食育工作整体推进、重点区域布局的进展情况,分析了开展食育工作的新机遇、新挑战,总结了目前开展食育教育的成功做法,并提出了下一步食育教育重点工作和相关政策措施建议,为山东省推进食育教育工作提供了重要参考,为食育工作的开展提供了有益的借鉴。
详情戳→《山东省食育教育工作蓝皮书》青岛首发
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#02 南京市中小学营养午餐实施工作现场会顺利召开
12月10日,南京市教育局召开南京市中小学营养午餐实施工作现场会,发布了《南京市中小学生营养午餐指南》(2021版)。
此次发布的《指南》更科学、更专业、更灵活、更育人。正如市教育局相关负责人提到的“不仅仅是推广营养午餐,我们更希望在推广的过程中,可以给孩子全方位的教育,让孩子有更多收获!”。所以在育人方向,教育部门将着力加强膳食营养与健康知识教育、饮食教育、品德教育三个方面的教育。
详情戳→南京发布中小学生营养午餐指南
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#03 江西省食育学会成立大会在南昌师范学院附属中学召开
12月10日,江西省食育学会成立大会在南昌师范学院附属中学隆重召开。
会议明确了学会的服务宗旨和工作职责,要求学会的同志扎实工作,创新思路,以普及食品知识、发展食育科技、营造食育环境、优化食育服务、弘扬食育文化为己任,集合社会资源,共同打造国内食育工作示范基地和食育人才培训的“教育样板”,建成国内食育研究的“学术高地”,传承和弘扬中华优秀饮食文化精髓和传统美德,促进江西食育事业的健康发展。
#04 温州市第六届学生营养节开幕式暨“营养与健康”主题歌曲展演活动在温州大学附属学校举行
12月12日,由温州市教育局主办的温州市第六届学生营养节开幕式暨“营养与健康”主题歌曲展演活动在温州大学附属学校举行线上直播活动。会上发布了《温州市健康校园2030营养计划》。
《计划》明确指出,未来10年,本市将培育食育特色项目100个,创建营养与健康学校100所,学生营养与健康教育示范基地挂牌20个。
有条件的各级教科研部门组建健康教育研究室,筹建学生营养健康教育研究中心,成立学生营养健康素养研究全国联盟;加强学生膳食营养状况监测与科普创新,加快配备专(兼)职营养与健康教育教师、校园营养教师研修课程建设、学生营养与健康教育特色示范区创建等。
#05 中国青少年儿童健康安全食品管理委员会一周年成果展示会在京顺利举行
12月13日,由中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会主办的中国青少年儿童健康安全食品管理委员会一周年成果展示会在京顺利举行。
会上,正式启动了首个青少年儿童食品营养标准的制定。该标准将结合该领域面临的痛点,根据青少年儿童的年龄,划分为0到6岁,6岁到13岁,13岁到18岁几个阶段,增加并侧重于食品的蛋白质含量、摄糖、摄盐的克重等等,并从安全营养成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7个方面来规范青少年儿童健康安全食品的具体要求,让青少年儿童食品安全有规可依。
#06 常州市中小学食育现场展示活动顺利举办
12月21日,常州市中小学食育现场展示活动在常州市新北区新桥第二实验小学举行,常州市食育改革示范学校、常州市首批中小学生食育实践基地授牌。
据悉,常州市食育改革示范学校共有50所,各校打造了各具特色的食育教育体系,在拓展食育内涵、开展主题活动、建设食育基地、形成特色化学校食育课程群等方面做出有益探索,形成一定经验。常州市首批中小学生食育实践基地共有12家单位,分别结对1所常州市食育改革示范学校进行课程群研发与实施,形成覆盖各区域的研究共同体。
详情戳→12家单位获评常州市首批中小学生食育实验基地
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#07 第十四届中国健康教育与健康促进大会暨专业技术培训在京举行
12月23-24日,由国家卫生健康委宣传司、规划司指导,中国健康教育中心主办的第十四届中国健康教育与健康促进大会暨专业技术培训在京举行,大会主题为“落实新发展理念,推动健康促进与教育高质量发展”。
会上,启动了健康素养促进工程,中国健康教育中心公布了联合开展的研究课题,发布了《健康教育人员专业能力建设指南》《小学生健康教育读本》,为优秀健康科普材料、优秀论文获奖者颁奖。
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#08 2021年学校供餐与学生营养研讨会在京顺利召开
12月28-29日,由中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国学生营养与健康促进会联合主办的2021年学校供餐与学生营养研讨会在京顺利召开。
会上,来自不同领域的专家就围绕学校供餐与学生营养进行了主题演讲与研讨,多位专家强调要继续加强社会、学校、学生多层面的营养健康教育,普及营养健康理念,提高全社会营养健康素养,倡导健康生活方式,提高儿童营养健康状况,保证儿童健康成长。
#09 《中国人群身体活动指南(2021)》发布
“动则有益、多动更好、适度量力、贵在坚持”,12月29日,国家发布了《中国人群身体活动指南(2021)》,该指南由中国疾病预防控制中心、国家体育总局体育科学研究所牵头组织编制。
《指南》是非常完整的一部指南,其在试行版的基础上增加了国内外最新的科学证据,而且适用人群也从成年人扩展到了儿童青少年、老年人和主要的慢性病患者,对于我们进一步加强不同年龄段人群身体活动的科学分类指导将发挥非常重要的支撑作用。
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