“食育”推动计划由首都保健营养美食学会在2012年底发起,项目愿景为让每个孩子拥有维护终身健康的能力。以建立学生正确的健康意识、培养健康的饮食习惯,通过融合德智体美劳等多方面的教育内容,达到培养青少年儿童身心健康的终极目标。项目通过建立食育示范区县模式、研发课程、编写教材、学校营养配餐、建立服务站、培训师资等工作来全面推进儿童“食育”工程。让更多的孩子从小爱上天然食物,并学会均衡营养、合理膳食,做健康生活的主人。
截至2020年4月,在全国拥有两个区县级试点,河南信阳平桥区和河南信阳新县,已将食育纳入校本课程,培养在地70多所学校的100多名教师保证课程的有序开展;
已研发了一套小学1-6年级的《食育》教材,共66节课。课程设计的基本特性为基础性、生活性、趣味性、综合性,正在组织线上课程;
建立全国网络,目前在全国拥有营养师和志愿者队伍近一千人,2019年共设21家服务站、分别在湖南、河南、甘肃、山东、广东等地开展食育健康课程9787余场,直接受益人次407980余人。【详情】
“食育”推动计划公众号