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《以食育人，守护未来：幼儿园食育的基本理论与实践》
《幼儿园食育主题活动的设计与实施》（大中小班，共3册）
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《肠子的小心思》
消失的城乡边界线——日本《食通信》的奇迹
小学1-6年级食育教材（学生用书 共6册）
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小学1-6年级食育教材（教师用书 共6册）
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《美味的朋友 第2辑》（共6册）
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《一园青菜成了精》
《乌鸦面包店》系列 （共5册）
《给孩子的食育绘本》系列 （共6册）
《吴映蓉食育绘本》系列 （共4册）
《食物魔法师》系列 共4册
《14只老鼠》 系列（全套12册）
《圆白菜小弟》系列 （共5册）
《香喷喷食育绘本》系列 （共5册）
《我的小小农场》系列（共10册）
